Farro perlato biologico

Farro perlato biologico

Farro perlato biologico

Il Farro Perlato è un cereale riconosciuto per le sue preziose proprietà nutritive. La selezione di AMÍO proviene dalle regioni di Marche, Umbria e Puglia, particolarmente vocate per il clima favorevole e la qualità delle aziende agricole che tradizionalmente coltivano questo tipo di cereale.

Il “Valore della Firma” del produttore sancisce un rapporto fatto di trasparenza, rispetto, responsabilità e controllo.

Farro perlato biologico

Il Farro Perlato costituisce una fonte di fibre e di proteine. Per la sua caratteristica forma e per il gusto appetitoso rappresenta una versatile alternativa in piatti caldi e freddi.

Farro perlato biologico
Farro perlato biologico

*AR%= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kj/ 2000 kcal). Le assunzioni di riferimento suggeriscono la quantità totale di energia e nutrienti che un adulto, in buono stato di salute, dovrebbe assumere quotidianamente.

Consigli di utilizzo

Per questo farro l’ammollo non è necessario, ti consigliamo comunque di risciacquarlo in acqua fredda prima di metterlo in una pentola insieme a mezzo litro d’acqua circa ogni 100 g di prodotto. La porzione per ogni persona è di circa 70g: porta a ebollizione prima di coprire e cuoci a fuoco lento per 25/30 min. Aggiungi il sale solo a cottura ultimata per dare gusto e per evitare che il farro resti duro e croccante. Se utilizzi una pentola a pressione i tempi di preparazione si dimezzano.

I nostri produttori

Ogni prodotto Amio BIO è accompagnato da un codice con cui risalire a tantissime informazioni preziose, tra cui l’origine delle materie prime, il nome del produttore, l’indirizzo dell’azienda Agricola e i suoi metodi di coltivazione.

Inserisci qui il codice del tuo prodotto per tracciarne la provenienza:

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