Tutti i prodotti della linea Nutrigood mix di AMÍO combinano il giusto mix di cereali e legumi per fornire un apporto bilanciato di proteine e carboidrati. Quello che rende speciale la ricetta n° 3 è la presenza del magnesio, un minerale necessario all’organismo per oltre 300 diverse attività, tra cui la mineralizzazione ossea. I legumi abbinati al grano saraceno di questa ricetta, inoltre, hanno un contenuto limitato di fibra che ne garantisce una migliore digeribilità.
Si prepara Nutrigood mix e Grano Saraceno con carote. A cottura ultimata, si può frullare il tutto e servire con crostini di pane.
Il pasto si completa con bieta saltata con olio e limone. Per chiudere il piatto unico, si possono scegliere un paio di albicocche.
Se abbinato a una porzione di frutta e di verdura, con Nutrigood mix puoi creare quello che i nutrizionisti chiamano il piatto sano, ovvero un pasto completo e salutare. Infatti, il corrispettivo nutrizionale di ogni singola porzione da 125 g può essere paragonato, in termini di carboidrati e proteine, a una porzione* di pasta da 80 g e di una di carne da 100 g. Inoltre con Nutrigood mix di Amío si guadagnano preziosi nutrienti come fibre e sali minerali.
* La porzione di riferimento è la Porzione Standard indicata dalla Società Italiana Nutrizione Umana.