Una fonte naturale di zinco e ferro
Tutti i prodotti della linea Nutrigood mix di AMÍO combinano il giusto mix di cereali e legumi per fornire un apporto bilanciato di proteine e carboidrati. Quello che rende speciale la nostra ricetta è la presenza di zinco e ferro, fondamentali per il corretto funzionamento del metabolismo e importantissimi anche per vegani e vegetariani, dal momento che nella loro dieta, se non adeguatamente pianificata, potrebbero risultare carenti.
IDEE PER UN PASTO
Per esigenze metaboliche differenti, l’uomo ha un fabbisogno maggiore di zinco, la donna di ferro. Per incrementare il contenuto di zinco, è possibile aggiungere pinoli o semi di canapa all’insalata o alle verdure e assumere, durante l’altro pasto principale della giornata, polpo, seppie o alici. Per aumentare, invece, il quantitativo di ferro è consigliabile aggiungere alimenti come pasta integrale, vongole, radicchio verde o rucola. Infine, per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana, può essere utile aggiungere elementi ricchi di vitamina C, come scorza di limone o peperoncino fresco a pezzetti, oppure accompagnare i pasti con acqua aromatizzata con succo di limone.
I consigli di smartfood per creare un piatto sano
Se abbinato a una porzione di frutta e di verdura, con Nutrigood mix puoi creare quello che i nutrizionisti chiamano il piatto sano, ovvero un pasto completo e salutare. Infatti, il corrispettivo nutrizionale di ogni singola porzione da 125 g può essere paragonato, in termini di carboidrati e proteine, a una porzione* di pasta da 80 g e di una di carne da 100 g. Inoltre con Nutrigood mix di Amío si guadagnano preziosi nutrienti come fibre e sali minerali.
* La porzione di riferimento è la Porzione Standard indicata dalla Società Italiana Nutrizione Umana.
