Lenticchie verdi del saskatchewan medie

Lenticchie verdi
del saskatchewan
medie

Lenticchie verdi del saskatchewan medie

Il Saskatchewan è una provincia del Canada Occidentale che puoi scoprire anche attraverso queste lenticchie: nel loro sapore ritrovi il suo sole caldo, la ricchezza del suo terreno e la forza dei suoi inverni.

Le lenticchie verdi medie provengono da una regione canadese che vanta una lunga tradizione nella coltivazione dei legumi: il Saskatchewan (si legge Sas-ca-cio-uan). Il clima, contrassegnato da lunghe giornate di sole, e le condizioni del sottosuolo favoriscono una produzione naturale di altissima qualità.
Gli inverni freddi non solo proteggono le lenticchie, ma ne garantiscono la conservazione. Le lenticchie verdi medie di Amío sono di grandi dimensioni, hanno un gusto delicato e una consistenza morbida e avvolgente.

Lenticchie verdi del saskatchewan medie
Dieta EquilibrataFonte di FibreProdotto adatto per vegani

Le lenticchie sono una valida alternativa alle proteine animali, tanto più se abbinate ai cereali. Oltre al colore invitante e al gusto appetitoso, costituiscono una preziosa fonte di proteine, carboidrati e sali minerali come evidenziato dall’assunzione di riferimento giornaliera (AR % ). Lo sapevi che 70 g di queste lenticchie secche soddisfano circa il 33%* del tuo fabbisogno quotidiano di proteine?

Lenticchie verdi del saskatchewan medie
Lenticchie verdi del saskatchewan medie

*AR%= assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal). Le assunzioni di riferimento suggeriscono la quantità totale di energia e nutrienti che un adulto, in buono stato di salute, deve assumere quotidianamente.

Consigli di utilizzo

Per queste lenticchie secche l’ammollo non è necessario, ti consigliamo comunque di risciacquarle in acqua fredda prima di metterle in una pentola insieme a mezzo litro d’acqua circa ogni 100 g di prodotto.

La porzione per ogni persona è di circa 70 g: porta a ebollizione prima di coprire e cuoci a fuoco lento per 40/45 min.

Aggiungi il sale solo a cottura ultimata per dare gusto e per evitare che le lenticchie restino dure e croccanti.

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