Lenticchie biologiche

Lenticchie biologiche

Lenticchie biologiche

Queste Lenticchie Biologiche provengono dalle regioni più vocate, per il clima favorevole, alla coltivazione di questi legumi: Puglia, Basilicata e Sicilia.

AMÍO le ha selezionate per le proprietà organolettiche e per la qualità delle aziende agricole che le hanno coltivate. Il “Valore della Firma” del produttore sancisce un rapporto fatto di trasparenza, rispetto, responsabilità e controllo.

Lenticchie biologiche

Le lenticchie sono una valida alternativa alle proteine animali, tanto più se abbinate ai cereali. Oltre al colore invitante e al gusto appetitoso, hanno un alto contenuto di proteine, come evidenziato dall’assunzione di riferimento giornaliera. Lo sapevi che 70 g di queste lenticchie soddisfano circa il 35%* del tuo fabbisogno quotidiano di proteine?

Lenticchie biologiche
Lenticchie biologiche

*AR%= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kj/ 2000 kcal). Le assunzioni di riferimento suggeriscono la quantità totale di energia e nutrienti che un adulto, in buono stato di salute, dovrebbe assumere quotidianamente.

Consigli di utilizzo

Per queste lenticchie l’ammollo non è necessario, ti consigliamo comunque di risciacquarle in acqua fredda prima di metterle in una pentola insieme a mezzo litro d’acqua circa ogni 100 g di prodotto. La porzione per ogni persona è di circa 70g: porta a ebollizione prima di coprire e cuoci a fuoco lento per 30 min. Aggiungi il sale solo a cottura ultimata per dare gusto e per evitare che le lenticchie restino dure e croccanti. Se utilizzi una pentola a pressione i tempi di preparazione si dimezzano.

I nostri produttori

Ogni prodotto Amio BIO è accompagnato da un codice con cui risalire a tantissime informazioni preziose, tra cui l’origine delle materie prime, il nome del produttore, l’indirizzo dell’azienda Agricola e i suoi metodi di coltivazione.

Inserisci qui il codice del tuo prodotto per tracciarne la provenienza:

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