Ceci biologici

Ceci biologici

Ceci biologici

I Ceci Biologici di AMÍO sono selezionati per la qualità delle aziende agricole scelte tra le regioni con un clima favorevole e una grande tradizione nella coltivazione di questi legumi: Puglia, Basilicata e Sicilia.

Il “Valore della Firma” del produttore sancisce un rapporto fatto di trasparenza, rispetto, responsabilità e controllo.

Ceci biologici

I Ceci sono una valida alternativa alle proteine animali, tanto più se abbinati ai cereali. Oltre al colore invitante e al gusto appetitoso, hanno un alto contenuto di proteine, come evidenziato dall’assunzione di riferimento giornaliera. Lo sapevi che 70 g di questi ceci soddisfano circa il 28%* del tuo fabbisogno quotidiano di proteine?

Ceci biologici
Ceci biologici

*AR%= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kj/ 2000 kcal). Le assunzioni di riferimento suggeriscono la quantità totale di energia e nutrienti che un adulto, in buono stato di salute, dovrebbe assumere quotidianamente.

Consigli di utilizzo

Per questi ceci è consigliato l’ammollo per 12 ore. Quindi è opportuno risciacquarli in acqua fredda prima di metterli in una pentola insieme a mezzo litro d’acqua circa ogni 100 g di prodotto. La porzione per ogni persona è di circa 70g: porta a ebollizione prima di coprire e cuoci a fuoco lento per 40/45 min. Aggiungi il sale solo a cottura ultimata per dare gusto e per evitare che i ceci restino duri e croccanti. Se utilizzi una pentola a pressione i tempi di preparazione si dimezzano.

I nostri produttori

Ogni prodotto Amio BIO è accompagnato da un codice con cui risalire a tantissime informazioni preziose, tra cui l’origine delle materie prime, il nome del produttore, l’indirizzo dell’azienda Agricola e i suoi metodi di coltivazione.

Inserisci qui il codice del tuo prodotto per tracciarne la provenienza:

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